明礬不能吃的
發(fā)布時(shí)間: 2014-11-28 09:46:25 | 次瀏覽
明礬還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等。 是硫酸鋁鉀和水構(gòu)成的一種晶體,日常日子用來沉積水中雜志,又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。是富含結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽?;瘜W(xué)式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,無色立方,單斜或六方晶體,有玻璃光澤,密度1.757g/cm3,熔點(diǎn)92.5℃。64.5℃時(shí)失掉9分子結(jié)晶水,200℃時(shí)失掉12分子結(jié)晶水,溶于水,不溶于乙醇。明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌效果、收斂效果等,可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、弄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。 1.明礬作為清水劑明礬溶于水后電離發(fā)生了Al3+,Al3+與水電離發(fā)生的OHˉ聯(lián)系生成了氫氧化鋁,氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷,與帶負(fù)電的泥沙膠粒相遇,互相電荷被中和。失掉了電荷的膠粒,很快就會(huì)聚結(jié)在一起,粒子越結(jié)越大,總算沉入水底。這樣,水就變得明澈潔凈了。 ? 2.明礬作為救活劑???泡沫救活器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3(小蘇打)溶液(還有起泡劑),兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過量是為了使救活器內(nèi)的小蘇打充沛反響,釋放出充足的二氧化碳,以到達(dá)救活的目的。 十二水硫酸鋁鉀 ?學(xué)名:十二水合硫酸鋁鉀(Alum) ? 分子式:KAl(SO4)2·12H2O ? 又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬 ? 英文命名:Aluminium potassium sulfate dodecahydrate ? 是富含結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽?;瘜W(xué)式KAl(SO4)2·12H2O,加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為474,無色立方,單斜或六方晶體,有玻璃光澤,密度1.757g/cm3,熔點(diǎn)92.5℃。64.5℃時(shí)失掉9個(gè)分子結(jié)晶水,200℃時(shí)失掉12個(gè)分子結(jié)晶水,溶于水,不溶于乙醇。明礬性味酸澀,寒,有毒。故有抗菌效果、收斂效果等,可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、弄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。在20度,1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,明礬在水中的溶解度約為5.90g。明礬清水是曩昔民間經(jīng)常采用的辦法,它的原理是明礬在水中能夠電離出兩種金屬離子: ? KAl(SO4)2= K+ + Al3+ + 2SO4 2- ? 而Al3+很簡單水解,生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3: ? Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ (可逆) ? 氫氧化鋁膠體的吸附才能很強(qiáng),能夠吸附水里懸浮的雜質(zhì),并構(gòu)成沉積,使水弄清。所以,明礬是一種較好的清水劑。 ? 明礬與小蘇打的反響如下: ? 2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O ? 明礬可由明礬石經(jīng)煅燒、萃取,結(jié)晶而制得。中國產(chǎn)地有安徽省廬江礬礦. ? 中國最大的明礬產(chǎn)地應(yīng)該是浙江省蒼南縣礬山鎮(zhèn)礬礦(占世界總儲(chǔ)量的67%)。 ? 明礬又名白礬,是明礬石的提煉品。明礬性寒味酸澀,具有較強(qiáng)的收斂效果,中醫(yī)認(rèn)為明礬具有解毒殺蟲,燥濕止癢,止血止瀉,清熱消痰的成效。這些年的研討證實(shí),明礬還具有抗菌,抗陰道滴蟲等效果。一些中醫(yī)用明礬來醫(yī)治高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。 ? 此外,明礬還是傳統(tǒng)的食物改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食物出產(chǎn)的添加劑??墒怯捎诿鞯\的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀,富含鋁離子,所以過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收,致使骨質(zhì)疏松、貧血,乃至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。因而,一些養(yǎng)分專家提出,要盡量少吃富含明礬的食物。 ? 明礬是傳統(tǒng)的清水劑,一向被大家所廣泛運(yùn)用。 ? 明礬有時(shí)被用于假充水晶。明礬晶體與水晶極端類似,但由于二者的硬度不一樣,明礬晶體見水后會(huì)有少許溶解,溶液呈乳白色,而且會(huì)有晶體掉落。 ? 明礬晶體放在空氣中會(huì)有必定的蒸發(fā),但不會(huì)對(duì)人體有啥損傷。 ? 這些年發(fā)現(xiàn), 明礬中富含的鋁對(duì)人體有害。長時(shí)間飲用明礬凈化的水,也許會(huì)引起老年性癡呆癥。如今已不主張用明礬作清水劑了。 ?臥螺離心機(jī)
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